Oseng Daun / Kembang Pepaya

Hallo hallo, wah maaf saudara2, lama vakum soalnya koneksi internet yang byar pet. Nah sekarang saya balik lagi ngasih resep oseng2 daun pepaya. Mitos orang-orang dulu sih mengkonsumsi sayuran hijau yang pahit bikin awet muda. Namanya juga mitos, kebenarannya masih belum jelas, hehehe. Tapi yang pasti sayuran hijau kaya aka vitamin A, C dan klorofil, magnesium, dan karoteneid yang bagus untuk memerangi radikal bebas. Klorofil pada sayuran hijau mempunyai struktur kimia yang hampir mirip dengan hemoglobin, sehingga, menurut penelitian para ahli gizi dapat dimanfaatkan untuk merangsang pembentukan sel darah merah pada penderita anemia.
Walah, dah panjang banget ini kata pembukanya, yuks langsung aja ke resepnya

Oseng Daun Pepaya / Kembang Pepaya
Bahan
Pucuk Daun pepaya (daun pepaya yang muda)
Kembang Pepaya (boleh dicampur atau bisa salah satunya saja/daun atau kembang)
3 biji Asam kandis
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada putih
2 bh cabai merah (iris serong kecil2)
1/2 ons ikan teri medan (rendam air panas)
setengah gelas kecil air
minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuatnya
potong-potong daun pepaya menjadi kira-kira 1 cm, buang tangkai kembang pepaya, lalu cuci bersih
Rebus daun pepaya/kembang pepaya, masukkan asam kandis. Asam kandis berfungsi untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Setelah lembut, angkat dan tiriskan
haluskan bawang merah, bawang putih, lada lalu, goreng teri yang sudah dicuci, pinggirkan dahulu, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang. Masukkan irisan cabai merah, setelah wangi, campurkan kembali teri lalu masukkan rebusan daun pepaya/kembang pepaya tadi. Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan garam atau kaldu blok juga boleh. Tunggu sampai air tersisa sedikit, matikan api, hidangkan di mangkuk.
Selamat mencoba

TREQ 3G Turbo Plus 8GB

Yippiii, setelah lama mengidamkan tablet akhirnya kebeli juga, walau pake gesek dan tabletnya bukan yang merk terkenal itu loh. Tapi jangan salah, tabletku ini secara spesifikasinya ok punya harganya gak nyampe 2 juta, garansinya 3 tahun pula. Mau maen game sepuas apa juga hayuk ajah. Alhasil tiap hari rebutan sama bocah di rumah.

Berikut Spesifikasinya

TREQ 3G Turbo Plus Dual Core Jelly Bean keluaran terbaru dari Treq. Dukungan Processor MTK 8377 1.2 Ghz Dual Core ,GPU PowerVR SGX531, 3.5G HSDPA up to 14.4 Mbps, Display 7 inch , 1024×600 High Resolution, Capacitive Screen,RAM 1GB, Bluetooth, TV Tuner, Radio FM, GPS, Dual camera.

Processor :	MTK 8377 1.2 Ghz
GPU :	PowerVR SGX531
Operating System	Android 4.1 Jelly Bean
Dual SIM Card slot	3.5G HSDPA up to 14.4 Mbps, WCDMA (UMTS) 850/2100 GSM850/900/1800/1900
Display :	7 inch , 1024×600 High Resolution, Capacitive Screen
RAM :	1 GB
Bluetooth	v4.0 with A2DP
External Memory	Expandable up to 32GB with TF Card
Built-in	TV Tuner, FM radio,  Portable WIFI hotspot
Camera	Rear camera 5 MP + Front Camera, with Auto focus LED Flash
Gravity	Four Dimensional Gravity Sensing
GPS	Support Navigation,  built in SiRFstar III GPS chipset
Sensor	Accelerometer Sensor, Compass
Audio File Format	MP3, WMA, MP2, AAC, WAV
Video File Format	AVI, MKV(XVID/PX/H.264)
Touching	Five-point Capacitive Touch
Multimedia	TV Tuner, FM radio, Play music, Movies and Online Games
Battery	3700 mAh
Weight	360g
Size	194 x 118 x 10.5 mm
Ports	USB 2.0, USB OTG, TF Card slot, 3.5mm stereo headphone jack

Oh iya, tips dariku biar batre awet, jika sedang tidak digunakan untuk online sebaiknya mengaktifkan airplane mode. Dijamin kuota langganan internet awet, batre juga awet. 

Belinya langsung ke toko online Genbii Toko Handphone Online, Jual Handphone Tablet Laptop Notebook Smartphone Komputer,

Kim Hyun Joong Raih Best Actor Award di 'Okinawa International Film Festival'

Sebenernya ini sih berita dah lewat, tapi berhubung beritanya mengenai oppaku yang satu ini, kapan aja kayaknya gak masalah deh, hehehe.

Penyanyi sekaligus aktor Kim Hyun Joong memenangkan "Best Male Actor" penghargaan untuk perannya dalam video musik, "Lucky Guy," di "5th Annual Okinawa International Film Festival" Pada tanggal 28 Maret lalu.

Okuyama, seorang hakim di festival memuji Hyun Joong, mengatakan, "Dia memiliki aura James Bond, yang sulit untuk ditemukan di Jepang. Dia adalah pria tampan seperti Yujiro Ishihara dan Keiichiro Akagi. "
Dalam pidato penghargaan itu, Kim Hyun Joong mengungkapkan, "Saya tersentuh oleh Film Jepang “Be With You." Dia menambahkan, "Saya juga ingin berakting dalam film Jepang suatu saat nanti”
Hyun Joong juga juga membawakan 12 lagu pada acara tersebut, termasuk hit-nya, "Heat," "U," dan "I'm Yours," di depan 2.000 penggemar.

Bubur ayam spesial

Hampir setiap pagi tukang bubur keliling melewati depan rumahku. Menu satu ini biasa disantap pagi hari. Tapi kalau dirasa2, sepertinya bahan dan bumbu yg dipakai tidak sehat untuk dikonsumsi keluarga kecilku. Nah, akhirnya aku lebih sering membuat bubur ayam sendiri. Siap menyimak yah resep sehatnya :-)

Bahan dan bumbu
2 piring nasi (mau pake beras juga gak apa sih, apa aja yg tersedia)
3 potong ayam segar (250 gram)
1 batang wortel, kupas kulit lalu diparut memakai parutan keju
2 lembar daun salam
25 gram daging ikan segar (bisa ikan nila)
2 batang bawang daun
Garam secukupnya
1 liter air

Cara membuatnya
Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus dengan 2,5 gelas air, tambahkan garam secukupnya, rebus sampai matang dan air tersisa 3/4 gelas
Rebus nasi dengan api sedang, masukkan daging ikan dan wortel, aduk.
Masukkan daun salam, lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
Masukkan air sisa rebusan ayam ke dalam bubur, terus aduk, setelah agak mengental tambahkan garam secukupnya. Setelah mengental, matikan api.
Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lalu setelah dingin disuir

Iris tipis batang daun bawang untuk pelengkap Masukkan bubur ke dalam mangkok, letakkan suiran ayam diatasnya, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Yang suka mania, boleh tambahkan kecap manis. Bubur siap disantap

Berhubung sibos sudah laper berat, yah akhirnya bubur belum digarnis langsung disantap

Resep Model Ikan Palembang

Musim hujan begini makan yang hangat-hangat dan berkuah, hmmm.... Nah, kali ini saya punya resep model Palembang, pada dasarnya cara membuatnya sama dengan membuat tekwan. Mau tau? apa mau tau aja?. Siap2 bookmark yah, hehehehe

Bahan membuat Bulatan Model
500 gram ikan segar
400 gram tepung sagu
1 sendok teh munjung bawang putih halus (agar model tidak terasa amis)
1 butir telur
Garam halus secukupnya
Air es 3/4 gelas
Minyak untuk menggoreng
2 buah tahu cina (potong kecil 2)
Yang mau pakai msg yah monggo yang tidak yah monggo juga

Bahan Kuah
250 gram udang, ambil kepalanya lalu rebus jadikan kaldu, potong punggung badan udang
(bisa juga diganti dengan 150 gram ebi (udang kering yah bukan udang rebon)
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 batang daun bawang, potong 1 cm
Daun seledri
1 buah bengkuang ukuran kecil, potong memanjang seperti korek api
Daun sedap malam secukupnya, rendam ambil bagian tengah yang kuning (biar tidak pahit) lalu simpulkan
Jamur kuping secukupnya, rendam lalu potong kecil2
1 sendok teh merica
Sohun
2 Liter air
Bumbu kaldu (non msg lebih baik)


Cara Membuatnya
Bola2 Model
Bersihkan ikan, lalu blender bersama bawang putih halus, telur, garam, dan air es
Bagi ikan tadi menjadi 4 bagian lalu uleni sedikit demi sedikit, setelah agak kalis bentuk menjadi seperti mangkok, masukan tahu, lalu tutup kembali dan bulatkan
Goreng dengan api kecil sambil terus dibolak balik hingga mengembang dan matang sempurna

Kuah Model
Rebus kepala udang dengan 2 liter air
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lalu tumis bersama badan udang yang sudah diambil kepalanya tadi. Masukkan bengkuang, sedap malam, potongan batang bawang daun, jamur kuping.
Tunggu sampai mendidih, masukan garam dan bumbu kaldu secukupnya. Biar lebih enak, rendam dahulu bola2 model biar bumbu lebih meresap dan enak
Selamat mencoba

Hallo guys, dah lama sekali tidak mengudara. Hehehe. Maklum, beberapa waktu lalu aku kesulitan membuka blogku ini. Koneksi yang lemot ditambah lagi aktifitas yang agak padat. Nah, aku lupa, terakhir sampai dimana yah?? kalo gak salah lagi ngomongin ringkasan bukunya John Gray yah. Yuk mari dilanjutin yak.

Bab 8: Discovering Our Different Emotional Needs

Pria dan wanita perlu mengingat bahwa kebutuhan emosional dari lawan jenis tidak sama dengan diri mereka sendiri. Memberikan pasangan kita tipe kebutuhan emosional yang salah tidak akan sangat dihargai.

Jauh didalam diri seorang pria adalah ksatria dengan baju baja yang bersinar mencari seorang gadis yang dalam kesulitan yang mencintainya, dan melimpahinya dengan kepercayaan, penerimaan, apresiasi, kekaguman, persetujuan dan dorongan.

Jauh di dalam setiap wanita adalah gadis dalam kesulitan mencari ksatria berbaju baja yang akan mencintainya, dan melimpahinya dengan perhatian, pengertian, rasa hormat, pengabdian, pembenaran, dan jaminan.

Pria harus mendengarkan dengan penuh perhatian kepada perempuan untuk memahami kebutuhan mereka, menghindari marah atau defensif, perempuan harus memiliki keyakinan dalam kemampuan pria dan berusaha yang  terbaik untuk memenuhi kebutuhan mereka, menghindari mencoba untuk mengubah atau mengendalikan mereka.

Bab 9: Cara Menghindari Argumen

Komunikasi antara pasangan harus penuh kasih dan hormat, sebaliknya perang mulut sangat merusak keadaan. Seringkali tidak begitu banyak bicara menyebabkan keributan, tetapi intonasi dan bahasa tubuh yang diperlihatkan.

Argumen berkembang pada pria yang gagal untuk memberikan perhatian yang cukup kepada perasaan perempuan, dan perempuan yang menjadi kritis sehinga mencela pria. Salah satunya bisa menjadi pemicu, karena seorang pria yang tidak perhatian dapat menyebabkan seorang wanita marah dan mengekspresikan ketidaksetujuan, dan ketidaksetujuan wanita dapat menyebabkan seorang pria menjadi defensif dan berhenti mendengarkan bagaimana perasaannya.

Ketika pria melakukan kesalahan mereka menjadi frustrasi dan marah, dan sebaiknya dibiarkan saja sampai mereka tenang. Pria menganggap permintaan maaf menjadi pengakuan bersalah, perempuan melihat permintaan maaf sebagai ungkapan kasih sayang. Perbedaan persepsi inilah yang membuat mengapa pria umumnya lebih banyak tidak bersedia untuk meminta maaf daripada wanita.

Ketika terlibat dalam sebuah argumen, pria menggunakan kata-kata yang kuat dan agresif untuk memastikan bahwa mereka memenangkan argumen, dan perempuan sering dipaksa untuk mundur dalam menghadapi lawan yang benar-benar tangguh dan keras kepala. Pria kemudian merasa bahwa mereka telah memenangkan argumen, tapi itu adalah kemenangan hampa karena pasangan mereka tidak berubah pandangan mereka, tetapi hanya membiarkan mereka untuk menghindari konflik yang terus meningkat. Kadang-kadang orang lebih suka untuk menghindari argumen bukannya terlibat di dalamnya. Pria cenderung untuk melakukannya dengan menarik diri dalam diri mereka sendiri dan menolak untuk bicara, perempuan sering hanya berpura-pura bahwa perselisihan telah dilupakan.

Untuk menghentikan komunikasi yang memburuk menjadi perdebatan, pria harus berusaha untuk mendengarkan tanpa bersikap defensif, dan perempuan harus mencoba untuk mengungkapkan perasaan mereka tanpa mengkritik pasangan mereka.

To be continued lagi yak, hehehe

Ringkasan Buku Men Are From Mars, Women Are From Venus (Part 1)

Men Are From Mars, Women Are From Venus, sebuah buku yang sangat populer yang ditulis oleh penulis John Gray. Buku ini berisi banyak sekali saran untuk memperbaiki hubungan antara laki-laki dan perempuan melalui memahami gaya komunikasi dan kebutuhan emosional dari lawan jenis. Seperti yang tersirat oleh judul, buku ini menegaskan ide bahwa pria dan wanita sangat berbeda seperti makhluk dari planet lain, dan bahwa mempelajari kode etik dari lawan jenis adalah nilai penting bahkan jika individu tidak selalu sesuai dengan perilaku stereotip.

Bab 1: Men Are from Mars, Women Are from Venus

Penting untuk diingat bahwa pria dan wanita memiliki sifat timbal balik yang berbeda. Pria dan wanita perlu menghargai perbedaan-perbedaan, dan berhenti mengharapkan satu sama lain untuk bertindak dan merasakan dengan cara yang mereka lakukan.

Bab 2: Mr Fix-It and the Home Improvement Committee

Pria senang jika kemampuan mereka diakui dan dihargai, dan benci jika mereka dihina atau diabaikan, wanita senang jika perasaan mereka diakui dan dihargai, dan benci jika mereka dicemooh atau diabaikan. Pria tidak menilai perasaan begitu tinggi seperti dalam sudut pandang mereka, mereka dapat begitu bersemangat dan berapi-api, berperilaku liar dan tidak stabil, wanita tidak menilai kemampuan yang tinggi dalam sudut pandangan mereka, mereka bisa dingin, memihak, perilaku agresif kompetitif.

Pria ingin bekerja sendiri, dan melatih kemampuan mereka dengan memecahkan masalah dengan cepat dan sendirian, wanita ingin bekerja sama, dan melatih perasaan mereka melalui komunikasi interaktif dengan satu sama lain. Pria menghargai solusi, dan melihat bantuan yang tidak diminta sebagai merusak upaya mereka untuk memecahkan masalah sendiri. wanita menghargai bantuan, dan melihat solusi yang tidak diminta sebagai merusak upaya mereka untuk melanjutkan interaksi. Pria menginginkan agar solusi mereka akan dihargai, wanita ingin agar bantuan mereka akan dihargai.

Bab 3: Men Go to Their Caves and Women Talk

Ketika dihadapkan dengan masalah sulit, orang menjadi non-komunikatif sehingga mereka dapat bekerja di luar cara terbaik untuk membantu diri mereka sendiri, sementara wanita menjadi komunikatif sehingga orang lain dapat mengetahui cara terbaik untuk membantu mereka. Pria ingin menunjukkan kemampuan mereka dengan diperbolehkan untuk memecahkan masalah tanpa campur tangan, wanita suka menunjukkan perasaan mereka dengan diperbolehkan untuk mengkomunikasikan masalah tanpa gangguan.

Ketika pria melakukan komunikasi, mereka ingin to the point, dan umumnya hanya ingin mendengarkan jika mereka merasa percakapan memiliki point penting. Perempuan menikmati berbicara untuk kepentingan diri sendiri, dan senang mendengarkan tanpa melihat situasi.

Bab 4: How to Motivate the Opposite Sex

Naluri seorang pria adalah untuk mengurus dirinya sendiri, bahkan jika itu berarti mengorbankan orang lain, naluri wanita adalah peduli orang lain, bahkan jika itu berarti mengorbankan dirinya. Dalam hubungan, seorang pria harus belajar bagaimana peduli pada pasangannya daripada mengorbankan kebutuhannya demi diri sendiri, dan seorang wanita harus belajar bagaimana untuk dipedulikan oleh pasangannya ketimbang mengorbankan kebutuhannya sendiri demi dirinya, sehingga kebutuhan keduanya terpenuhi. Jika mereka berhasil melakukan hal ini, maka keduanya menang, tidak seperti perilaku naluriah mereka di mana salah satu menang dari yang lainnya.

Hal Ini harus berjalan, karena jika salah satu pasangan merasa upaya mereka terhadap hubungan tersebut tidak sukses dalam menyenangkan pasangannya, mereka mungkin merasa terluka dan memutuskan untuk kembali ke perilaku naluriah mereka. Sayangnya hal ini kemudian menyebabkan mitra lainnya untuk melakukan hal yang sama, dan kemungkinan hubungan memburukpun terelakkan.

Dalam suatu hubungan, pria perlu merasakan bahwa perhatiannya diperlukan, dan seorang wanita perlu merasakan bahwa kebutuhannya yang dipenuhi. Untuk mencapai hal ini, seorang pria harus mengungkapkan keinginannya untuk memenuhi kebutuhan dan kelayakan nya untuk menerima kepedulian, dan seorang wanita harus mengungkapkan keinginannya untuk diperhatikan memenuhi kebutuhannya dengan baik. Keduanya harus ingat untuk menghargai, menerima, dan memaafkan orang lain, dan menghindari menyalahkan mereka ketika mereka gagal.

Bab 5: Speaking Different Languages

Pria berbicara secara harpiah dalam menyampaikan informasi, wanita menggunakan kosakata artistik bebas dan dramatis untuk sepenuhnya mengekspresikan perasaan mereka dan berkomunikasi.

Pria ingin menyortir pikiran mereka sebelum berkomunikasi, dan memiliki kecenderungan untuk menjadi jauh dan tidak komunikatif karena mereka mempertimbangkan kebutuhan mereka. Pada saat ini, seorang wanita perlu jaminan bahwa pasangannya masih memperhitungkan dirinya sebagai seseorang yang layak dipedulikan. Wanita ingin menyortir pikiran mereka dalam proses komunikasi mereka, dan memiliki kecenderungan untuk mencurahkan keluhan dan berdoa yang berkaitan keprihatinan mereka. Pada saat ini, seorang pria perlu diyakinkan bahwa pasangannya masih memperhitungkan dia sebagai orang layak dipedulikan. Keduanya harus mencoba untuk menghindari perasaan pribadi untuk menyalahkan pasangan mereka ketika berhadapan dengan masalah.

Ketika seorang pria mempunyai masalah, dia tidak ingin pasangannya untuk mengungkapkan keprihatinan baginya, tapi senang jika wanita mengatakan bahwa masalahnya adalah mudah untuk diatasi karena percaya atas kemampuannya. Ketika seorang wanita mempunyai masalah, dia senang pasangannya untuk mengungkapkan keprihatinan untuknya, tetapi tidak mau jika pria mengatakan bahwa masalahnya adalah sederhana untuk dipecahkan. Sebuah solusi harus dicari setelah perasaannya telah sepenuhnya didengarkan: terlalu cepat memberi solusi adalah pembenaran akan  kemampuannya, tetapi mengurangi nilai kepedulian nya, terlalu lama membiarkan masalah adalah pembembenaran permasalahan, tapi mengurangi nilai kemampuannya.

Pria merasa dibenarkan dan bersyukur ketika mereka dibiarkan untuk menyelesaikan masalah sendiri, dan merasa dikacaukan jika ada orang yang menawarkan simpati atau bantuan yang tidak diminta. Wanita merasa dibenarkan dan bersyukur jika ada yang menawarkan simpati atau bantuan yang tidak diinginkan, dan merasa terganggu ketika mereka dibiarkan untuk menyelesaikan masalah dengan sendirinya.

Untuk mengakomodir respon pasangan mereka, masing-masing harus membuat perubahan kecil untuk kebiasaan mereka dan dalam berkomunikasi terhadap yang lain, tetapi tanpa mengorbankan sifat-sifat mereka sendiri yang benar.

Bab 6: Men Are Like Rubber Bands

Pria terkadang lari ketika mereka tiba-tiba takut bahwa mereka merasa terancam. Pada saat seperti itu mereka bisa menjadi benar-benar tidak bisa didekati, menuntut hak untuk dibiarkan sendiri dan tidak mau mengekspresikan perasaan mereka. Dan berilah support dengan memberikan sedikit ruang, mereka akan segera merasa lebih baik, dan kembali seperti biasa lagi. Hal ini sulit bagi wanita untuk menangani dan menghadapi pria yang tiba-tiba dengan cepat menutup diri dan bangkit kembali.

Ketika seorang laki-laki menarik diri, mereka dapat membantu pasangannya untuk tidak terlalu khawatir atau tersinggung dengan meyakinkan bahwa mereka akan kembali pada waktunya. Perempuan harus menahan godaan untuk mencoba untuk menarik pasangan mereka kembali dengan cepat atau mengkritik mereka perilaku alamiah mereka selama ini.

Bab 7: Women Are Like Waves

Wanita terkadang tenggelam dalam keputus asaan ketika mereka merasa sudah waktunya untuk membuang emosi dan memiliki resolusi. Pada saat ini mereka bisa menjadi benar-benar berpikiran negatif dalam sudut pandangnya, berdiam diri pada setiap masalah-masalah mereka, termasuk masalah yang lama dan umumnya telah ditangani sebelumnya, dan jika mereka tidak dapat menemukan masalah sesungguhnya untuk difokuskan, maka mereka akan menemukan beberapa hal lain (masalah) secara acak untuk dikhawatirkan.

Mereka mengabaikan sifat mereka yang biasa, dan menuntut hak untuk mengekspresikan perasaan mereka dan tidak ingin ditinggalkan sendiri, dan jika didukung dan memungkinkan cukup waktu untuk mengekspresikan dan melepaskan perasaan negatif mereka, mereka akan mulai merasa lebih bahagia lagi dan kembali ke diri mereka seperti semula.

Kelambatan mereka yang tenggelam dalam depresi dan kemudian bangkit mungkin membuat sulit bagi pria untuk menghadapinya.

Pada saat-saat ketika wanita tenggelam dalam diri mereka, mereka dapat membantu pasangannya untuk tidak terlalu khawatir atau tersinggung dengan memberikan beberapa kepastian singkat bahwa itu bukan kesalahan pasangan mereka. Pria harus menahan godaan untuk mencoba mengangkat pasangannya kembali dengan cepat atau mengkritik mereka selama ini perilaku alami.

Pria menuntut hak untuk bebas dari waktu ke waktu, wanita menuntut hak untuk didengar dari waktu ke waktu. Ketika seorang pria merasa bebas ia menemukan lebih mudah untuk mensupport kebutuhan wanita untuk didengarkan, ketika seorang wanita merasa mendengar dia merasa lebih mudah untuk mensupport kebutuhan pria untuk bebas.

Jika kebutuhan periodik pria untuk bebas bertepatan dengan kebutuhan periodik wanita untuk didengarkan, solusi yang terbaik adalah untuk wanita menjadikan teman-temannya sebagai pengganti tempat mendengarkan keluh kesahnya.

Iin Nur Indah

Sekarang lagi pada Demam X-Factor Indonesia kayaknya. Hayo siapa jagoan kalian??. Nama yang muncul dan sering dijagokan sih biasanya Fatin. Siimut berkerudung. Tapi, sebenernya aku suka banget dengerin suaranya Iin Nur Indah. Apalagi pas lagi nyanyiin Don't You Remembernya Adele. Aku fikir versinya si Iin ini lebih yahud. Iin Nur Indah Sahib, lahir di Makassar, 7 Juli 1994. Wow, muda banget yah. Tapi, dengerin aja deh suaranya, pronunciation nya Iin, bagus banget.

Sayang, akhirnya Iin masuk ke kategori group. Jadi gak bisa lihat Iin tampil solo lagi nih. Padahal Aku suka banget sama suaranya yang adem, lembut, menenangkan. 

Resep Pindang Ikan Palembang

Berhubung sohibku Fany tadi pagi telpon nanya2 bumbu pindang dan biar gampang mengingatnya, nah aku tuangkan di blogku ini saja yah saudara-saudara :).

Bahan dan bumbu:

1 ekor ikan Gabus sedang (pada dasarnya segala macam ikan bisa, asal jangan ikan salmon, selain muahal, amisnya itu loh yang gak nahan)

1 liter air kaldu (bisa juga air biasa dan tambah kaldu organik)

1 batang daun bawang (daunnya potong serong batang putihnya dikeprak)

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm lengkuas 

1 batang serai 

3 butir tomat cery 

Garam secukupnya

2 buah cabai merah

Jeruk Lemon

Cara Membuatnya:

1. Bersihan ikan potong menjadi 3 atau 4 bagian sesuai selera, baluri jeruk lemon dan diamkan sebentar

2. Rebus kaldu, lalu masukkan ikan.

3. Bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah ditumbuk setengah halus, lengkuas, serai dan batang daun bawang dikeprak, tomat ceri dipotong jadi empat bagian, masukkan ke dalam rebusan ikan

4. Tambahkan garam (boleh juga tambahkan gula bagi yang suka manis)

Setelah mendidih dan ikan lembut, kecilkan api, taburi daun bawang yang sudah dipotong serong.

5. Angkat dan pindang ikan siap disajikan

Resep Opor Ayam

Siapa tak kenal menu satu ini. Apalagi jika lebaran tiba. Yup, "Opor Ayam". Opor ayam adalah menu idola  suamiku. Opor ayam tak pernah tinggal menemani tiap lebaran kami. Menu ini biasanya hadir menemani lontong ataupun ketupat. Tak lupa pula sambal santan buncis cah pete dan ati ampela. Hmmm, kebayang lezatnya. Mau tau resep opor ayam kesukaan kami ini?, yuk simak nih.

Bahan:
1 ekor ayam ukuran sedang
1/2 Kg santan kental
1 liter air
3 lembar daun salam
1 buah kentang

Bumbu:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 1/2 sdt ketumbar (rendam air panas agar mudah dihaluskan)
1/2 sdt lada
garam secukupnya
Kaldu organik non msg, silahkan ganti dengan yang lain (sesuai selera)
Jahe 1/2 cm

Cara Membuatnya
1. Ayam dibersihkan, dibaluri jeruk nipis dan diamkan selama10 menit lalu ungkep terlebih dahulu
2. Kentang dikupas, lalu dipotong dadu 2 cm.
3. Haluskan semua bumbu, lalu tumis (kalau aku sih lebih suka tidak ditumis) lalu tambahkan air dan santan kental, sambil terus diaduk, lalu masukkan kentang.
4. Setelah agak mendidih, masukkan ayam yang sudah diungkep.
5. Tambahkan garam dan kaldu organik secukupnya.
6. Setelah matang dan empuk, angkat, letakkan di mangkok dan taburi bawang goreng

yam, yam, opor ayam ala Fanayah jadilah sudah ;)

Profil Singkat Jung So Min

Name: 정소민 / Jung So Min

Real name: 김윤지 / Kim Yoon Ji

Birthdate: 1989-Mar-16

Education: Korea National University of Arts (Acting Major)

Jung So Min yang terlahir dengan nama Kim Yoon Ji ini berasal dari dari keluarga Chaebol (istilah keluarga kaya raya di korea). Nama Jung So Min mulai meroket ketika membintangi Playfull Kiss/Naughty kiss sebagai Oh Hani. Ia belajar balet di sekolah dasar dan menengah, dan di perguruan tinggi ia mulai belajar tarian tradisional Korea.

Profil Singkat Joong Ki

• Name: Song Joong-Ki
• Hangul: 송중기
• Birthdate: September 19, 1985
• Birthplace: South Korea

Ketika Joong Ki SMP, dia mengikuti kompetisi Speed Skating Jarak Pendek tingkat nasional mewakili kota Daejeon. Ia mengikuti olimpiade sebanyak 3 kali dan juga mengikuti dan memenangkan perlombaan besar lainnya. Pada tahun pertama di SMA Joong Ki mengalami cidera dan berhenti olahraga dan fokus pada pendidikan, dan nilai2nya meningkat drastis.

Song Joong Ki mulai populer ketika ikut andil dalam drama Sungkyunkwan Scanda sebagai Goo Yong Ha. 

Song Joong Ki di Sungkyunkwan Scandal

Song Joong Ki di Nice Guy

Song Joong Ki di A Werewolf Boy

Sore yang galau

Sore yang cerah namun basah. Aku tak mengerti mengapa alam cepat sekali berubah. Tadi pagi, langit terang benderang dinaungi mentari, tapi seketika basah oleh rinai hujan yang turun semakin menderas. Lalu mentari datang lagi, dan titik hujan pula silih berganti dengan sorot mentari. Ah, ternyata alam juga bisa galau.

A Werewolf Boy

Judulnya A Werewolf Boy. Pengen bikin recap nya. Mudah2an bisa yah, aamiin yra :)

Prolog Senja

Harapan adalah kekuatan ketika semua beban yang menghampiri seakan tiada ujungnya. Cinta adalah harapan yang terikat oleh Takdir